Grills
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Donlicate Quesadilla Art

By: Jörg Päßler

Donlicate Quesadilla Art

Ihr habt Lust, mal wieder etwas Ausgefallenes auf eurem Grill zuzubereiten, wollt aber keinen allzu großen Aufwand betreiben? Dann ist die Donlicate Quesadilla Art genau die richtige Idee für euren Grillabend! Die Kombination aus der käsig-scharfen Bratwurst, dem knusprigen Tortilla-Wrap und der rauchigen BBQ-Sauce verleihen diesen Quesadillas einen unverwechselbaren Geschmack. Bereit zum Ausprobieren?

Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
5 min
Portionen
4 personen
Schwierigkeit
Leicht

Donlicate Quesadilla Art

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Zutaten Ingredientes

Zubereitung

Fotos

Zutaten

• Tortilla-Wraps nach Wahl

• Käsewürste, wie z.B. DONLICATE von „Der Schwarzwälder“ oder jede andere Käsebratwurst oder frische Hackmasse, die du selbst mit Käse abschmeckst

• Rapsöl

• Barbecue Sauce nach Geschmack

• Kräuter als Topping

Zubereitung

• Die Würste vom Darm befreien.

• Den Wrap großzügig mit der Wurstmasse bestreichen (ca. 1cm dick)

• Den bestrichenen Wrap mit der „Fleischseite“ auf eine zuvor geölten Plancha legen und scharf angrillen

• Den Wrap in der Hälfte zusammenklappen und indirekt bei 160-180 Grad für ca. 3-5 Minuten garen.

• Den fertigen Wrap mit etwas Barbecue Sauce nach Geschmack bestreichen und mit Kräutertopping servieren.

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Jörg Päßler
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