Pork Chops
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Personnes
4
Difficulté
Facile
Pork Chops
PrintIngrédients
Préparation
Photos
Ingrédients
2 tasses
de Ketchup
1/2 tasse
de miel
1/4 tasse
de vinaigre
2 c. à table
de moutarde
1 c. à table
d'assaisonnement au chili
1
piment habanero, émincé
4
côtelettes de porc
2 c. à table
d'huile de canola
2 c. à table
d'assaisonnement Épices pour Bifteck de Montréal
Préparation
- Combiner le ketchup, le miel, le vinaigre, la moutarde, l'assaisonnement au chili et l'habanero émincé. Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.
- Préchauffer le gril à 450 °F (230 °C). Badigeonner le dessus des côtelettes de porc de l'huile de canola et frotter avec les épices pour bifteck de Montréal Club House La Grille.
- Cuire, l'assaisonnement vers le bas, à feu direct pendant environ 4 minutes et retourner.
- Badigeonner de sauce des deux côtés. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les côtelettes de porc atteignent une température interne de
150 °F (65 °C). - Retirer les côtelettes du gril et les badigeonner de sauce une dernière fois. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir. Servir avec une quantité additionnelle de sauce et vos accompagnements préférés.
J'étais la Sultane du Sizzle autrefois, mais vous pouvez m'appeler Andrea. J'ai toujours été passionnée par la nourriture. Même si je me spécialisais dans l'art et le graphisme, j'ai toujours eu l'habitude de cuisiner pour mes amis et ma famille.