Ecco perché siamo esperti di grigliate - Barbecues altamente efficienti

Gestire il fuoco è il nostro mestiere. Dopo anni di costruzione di stufe e focolari ad alta efficienza, il team di Napoleon ha un vantaggio diretto quando si tratta di progettare un barbecue. Il flusso d'aria, l'ermeticità e la gestione del combustibile sono solo alcuni degli elementi che fanno sì che un barbecue Napoleon sia annoverato tra i barbecue più efficienti del mondo.

Cosa sono le BTU

La BTU o British Thermal Unit misura l'energia necessaria per aumentare la temperatura di una libbra (quasi mezzo litro) d'acqua di un grado Fahrenheit. Questo parametro entra in gioco nel caso di un barbecue, misurando la quantità di calore generata quando i bruciatori funzionano alla massima potenza, calcolata in base al combustibile consumato per piede quadrato. Questo dà un numero complessivo a cui è possibile pensare, come i chilometri al litro in un'auto.

Uso efficiente delle BTU

Si potrebbe pensare che più alte sono le BTU, migliore è il barbecue. Tuttavia, un valore elevato di BTU non significa necessariamente che il barbecue sia efficiente. Anche se i barbecue Napoleon sono decisamente efficienti. Le nostre unità sono costruite per sigillare ermeticamente e fornire la quantità perfetta di flusso d'aria per la combustione completa del combustibile selezionato, sia esso carbonella, gas naturale o propano. Un grill più stretto, con un flusso d'aria bilanciato, assicura un riscaldamento e una cottura uniformi e un maggiore controllo della temperatura.

I barbecue a gas Napoleon sono realizzati in acciaio inox ad alta resistenza. L'acciaio inox non solo elimina tutto ciò che la natura e la tua creatività culinaria possono lanciargli contro, ma assicura anche che i nostri barbecue si riscaldino rapidamente e mantengano quel calore. I coperchi sono costruiti con un secondo strato interno per assicurare l'isolamento, migliorando la ritenzione e la circolazione del calore. Questo rende il barbecue Napoleon uno dei più efficienti sul mercato.